Всё о посадке винограда — пошаговая инструкция для начинающих виноградарей

Выращивание винограда – захватывающее занятие, требующее терпения и знаний. Успех напрямую зависит от правильной посадки, закладывающей основу для будущего урожая. Информация о том, как сажать виноград и ухаживать https://rootstocks.ru/category/innovation/ за ним, сводится не к простой процедуре, а к комплексному подходу, учитывающему множество факторов: от выбора саженца до подготовки почвы.

Подготовка почвы перед посадкой

Выбор места играет важную роль в дальнейшем развитии растения. Виноград предпочитает солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Участок должен хорошо проветриваться, иметь легкую плодородную почву с глубоким расположением грунтовых вод.

Перед посадкой почва нуждается в подготовке. Необходимо внести органические удобрения (перегной, компост), фосфорные и калийные минеральные добавки. Оптимально готовить участок осенью, перекопав землю на глубину штыковой лопаты. Если посадку планируется весной, подготовительные мероприятия лучше провести ещё осенью предыдущего года.

Важно учитывать кислотность грунта: оптимальная pH для большинства сортов винограда находится в пределах 6–7 единиц. Для снижения кислотности применяют известковые материалы (мел, доломитовая мука).

При выборе сорта важно учесть климат региона и тип местности. Одни сорта предпочитают умеренный климат средней полосы, другие отлично чувствуют себя в южных регионах. Поэтому выбирать сорт желательно заранее, исходя из особенностей своего участка.

Посадка

Лучшее время для высадки винограда — ранняя весна или осень. Весеннюю посадку проводят до начала активного роста почек, примерно в апреле-мае, осеннюю — в октябре-ноябре, когда растение переходит в состояние покоя.

Для каждого куста готовят посадочную ямку размером около 60х60 см глубиной до полуметра. Перед высадкой корни саженца слегка обрезают, удаляя поврежденные части. Важно следить, чтобы корневая шейка находилась чуть выше уровня земли.

Корневую систему размещают равномерно по сторонам ямы, засыпают грунтом, уплотняют рукой и поливают теплой водой. После полива поверхность мульчируют перегноем или торфом слоем толщиной 5–10 см.

Расстояние между растениями зависит от выбранного сорта и метода формирования куста. Обычно оно составляет от 1,5 до 3 метров.

После посадки молодые кусты требуют регулярного полива. Полив осуществляют тёплой отстоянной водой утром или вечером. Первые два-три месяца полив осуществляется еженедельно, далее сокращается до двух-трёх раз в месяц.

Формирование куста и уход за ним

Формировка виноградника необходима для оптимального распределения нагрузки плодов и повышения качества урожая. Существуют различные схемы формировки: веерная, одноплечий кордон, вертикальные шпалеры и другие. Выбор схемы зависит от условий произрастания и типа сорта.

Весной рекомендуется проводить профилактическую обработку против грибковых заболеваний и вредителей. Используют фунгициды и инсектициды.

Обрезка проводится ежегодно поздней осенью или ранней весной. Удаляют слабые побеги, больные ветви и старые плодоносившие лозы. Оставляют сильные однолетние приросты длиной 5–7 глазков.

Регулярный полив важен особенно во время засухи. Однако избыток влаги негативно сказывается на растениях, приводя к снижению вкусовых качеств ягод и развитию болезней.

Подкормка также важна. Первую подкормку делают весной азотными удобрениями, летом вносят комплексные составы, содержащие калий и фосфор. Осенью полезно вносить древесную золу.

Также обязательна подвязка молодых лоз к опорам или проволочным шпалерам. Это обеспечивает правильное развитие растений и облегчает доступ воздуха и солнечного света ко всем частям куста.

Защита от морозов заключается в укрытии кустов на зиму. Используются такие материалы, как лапник, солома, спанбонд. Укрытие производят после первых заморозков, дождавшись окончания периода вегетации.