Тестомесильные машины: основные правила безопасности

Тестомесильные машины активно используются в столовых многих предприятий. Также их можно увидеть в кафе, ресторанах и прочих заведениях общественного питания — например, для изготовления теста для пельменей или пирогов. При желании приобрести подходящую тестомесильную машину https://reno.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0/ можно в специализированной фирме. В процессе эксплуатации оборудования важно соблюдать определенные правила безопасности.

О каких мерах предосторожности нужно помнить

Следует учитывать, что тестомесильные машины представляют собой оборудование повышенной опасности. По этой причине перед началом эксплуатации устройства операторы обязательно должны пройти обучение работе с конкретной моделью.

Перед запуском тестомесильной машины необходимо убедиться в исправности оборудования, наличии и целостности защитных ограждений, а также проверить надежность фиксации дежи.

Оператор обязательно должен надеть спецодежду: это может быть халат или комбинезон, головной убор (колпак или косынка), нескользящая обувь. Запрещено носить украшения и одежду со свисающими элементами — это повышает риск получения травм.

Загружать ингредиенты в дежу следует только после полной остановки оборудования. Необходимо соблюдать допустимый объем загрузки, указанный в инструкции к машине.

Запуск машины производится только после закрытия защитного ограждения. Во время работы машины запрещается просовывать руки и иные конечности в дежу, пытаться самостоятельно от ремонтировать или отрегулировать оборудование, превышать установленную скорость вращения месильного органа. Также не стоит оставлять работающую машину без присмотра.

erid:2VtzqwDzUf1