Йодированная соль для здоровья вашего малыша
Вы не уверены в полезности употребления йодированной соли в питании вашего ребенка? Прислушайтесь к нашим аргументам – может быть, нам удастся разрешить ваши сомнения. Необходимое ежедневное количество этого продукта варьирует от нескольких граммов для годовалого малыша до самой маленькой ложечки для специй (без верха), которую следует добавлять при приготовлении еды 3-летнему ребенку. Важно не превышать рекомендуемое количество!
Почему?
Если в рационе ребенка присутствует большое количество соли, могут появиться отеки – припухают глазки, отекают ножки. Это происходит оттого, что нарушается нормальный режим вывода жидкости из организма.
Если вы сталкиваетесь с подобными симптомами, то нет необходимости обращаться к врачу: на один – два дня прекратите солить пищу, приготовляемую для вашего малыша, давайте ему больше жидкости, таким образом, вы сможете восстановить нормальный режим вывода жидкости из организма.
Солить или не солить?
Если вы слегка присаливаете еду для ребенка, это, несомненно, лучший вариант, чем когда вы полностью исключаете этот продукт. Почему? Потому что со временем недостаток йодированной соли может привести к нарушению баланса электролитических элементов в составе крови. Растет уровень рН в крови, то есть повышается кислотность, что приводит к различным метаболическим нарушениям в организме.
Каких ошибок следует избегать?
Как только вы начнете переводить малыша на более разнообразное питание, начиная с 6-месячного возраста и до 1-2 лет, – период, когда еда ребенку готовится отдельно, – то рассчитывайте следующим образом: на 1 литр овощного супа необходимо класть самую маленькую ложечку (без верха) соли. Остальную необходимую соль организм добирает из молочной смеси и других продуктов.
Йодированная соль добавляется в еду при самом завершении готовки. Не следует превышать необходимую ежедневную норму потребления соли. Обязательно учитывайте любое заболевание, которым страдает ваш малыш: если у него есть синдромы болезни почек, то в этом случае ему достаточно лишь того количества соли, которое присутствует в продуктах. Если у малыша наблюдается сердечное заболевание, то потребление соли следует снизить. У детей, страдающих излишним весом, часто наблюдается отечность, поэтому необходимо также снижать количество соли при приготовлении пищи для такого малыша.
Внимание!
Обязательно соблюдайте все рекомендации детского врача! В некоторых зонах земного шара недостаток йода в организме может привести к опасности для здоровья ребенка! Эндемический зоб, сбой метаболических процессов (нарушение обмена веществ), психические расстройства – это лишь некоторые из последствий недостатка йода в организме детей, родившихся и проживающих в этих зонах Земли.